Анна
zhylovskaya
Анна·Мама сына-младенца
post image

#обед

чечевичный супчик

•чечевица (красная) - 3 ч.л.

•картофель - 60 гр.

•морковь - 40 гр

•лук репчатый - 10 гр.

•вода - 350 мл.

•оливковое масло - 0,5 ч.л.

1. чечевицу хорошо промываем, заливаем водой и оставляем вымачивался на ночь.

2. картофель чистим, режим, заливаем водой и оставляем вымачиваются на ночь.

3. вымоченную чечевицу и картофель промываем.

4. все ингредиенты кладём в кастрюлю, завиваем очищенной водой и варим 20 мин после закипания на медленном огне.

5. пюрируем суп блендером до необходимой консистенции и добавляем бульон. Примерный выход - 180 гр.

6. в немного остывший суп добавляем оливковое масло.

P.S. вместо оливкового масла начала добавлять кукурузное. Отлично сочетается👌

приятного аппетита вашим малышам😊

#чтоестденис#чтоприготовить#прикорм

9

Комментарии

zhylovskaya
Анна·Мама сына-младенца

@helha, я двойную порцию сделала и пообедали вместе с малым))

Нравится Ответить
helha
Ольга·Мама дочки-младенца

Я и себе такой делаю. Очень вкусно

Нравится Ответить
Читайте также
Анна
vmaske
Анна·Мама дочки (4 года)
post image

Слушайте 😂 у меня тут вопрос - а вы промываете макароны?

А то мне сегодня коллега сказала, что всегда промывает и не понимает, как их потом слипшиеся есть если не промыть 😳🙈

Я просто сливаю воду и добавляю масло оливковое, не промываю, ничего не слипается 🤔

14
irka2403 если варить в достаточном количестве воды, то даже дешевые макароны можно не промывать, просто маслом заправить. а
dinarabaranova Беру сорт А, никогда не промываю. Пережиток прошлого. Видела несколько раз, как из-под крана промывали, чё-то как
ekaterinagrigoreva1312 Смотря какие макароны) я какие-то промываю, какие-то нет, но чаще всего нет)
Читать все 159 комментариев →
ЕЛЕНА
klin11
ЕЛЕНА·Мама двоих (1 год, 3 года)

Чечевица: рецепты и советы по приготовлению для мам

А вы любите чечевицу? Какую? Как её готовите?

Мой рецепт супа:

Пока вода закипает, делаю зажарку лук, морковь, томатная паста. В кипящую воду добавляю красную чечевицу, потом картошку, потом зажарку. Варю 20 минут. Добавляю кусочек сливочного масла, соль, черный молотый перец, варю 5 минут потом блендерю. При подаче добавляю нарезаный зеленый лук, руколу. Посыпаю кунжутом и немного красным перчиком. А и добавляю немного оливкового масла. Получается оооочень вкусно, сытно и красиво!!!! Всем совет...

Читать далее →
klin11 @redgirl666, @ksu_kolesnikova, @dasha.mishukova.93, @alina_lis, @durnaya.lisa, @cherkasova.jul, @kisyarik, @tinnell8, @letik, @mariyamskkk, @fainte, Девочки поделитесь пожалуйста рецептами супов. 🙏
cherkasova.jul Ссылку на тг не отправляю, а то заблочат.
cherkasova.jul Готовлю еще крем-суп с сухариками. Там вообще все элементарно. Обжариваю прямо в сковородке лук, морковь, картофель (немного)
Читать все 30 комментариев →
Юлия
mamaulyanochki
Юлия·Мама дочки-младенца

Чечевичный суп-пюре ( для малышей с 9 мес)

Ингредиенты:

-красная чечевица 5ч.л

-брокколи 4-5 соцветий (40г)

-цветная капуста 3-4 соцветия

-картофель 1 мал ( 50г)

Чечевицу и картофель предварительно вымачиваем ( лучше на ночь)

Кладём в кастрюльку чечевицу,картофель,брокколи и цветную капусту,заливаем водой и варим ~20 мин

Готовый супчик пюрируем блендером

Добавляем оливковое масло

#вкусныерецептымамыули

1
mamaulyanochki @masha_krylova, варили 20 минут? Если больше,то возможно из за этого Ну и я ещё вымачиваю целую ночь,может
masha_krylova @mamaulyanochki не засекла время, пробовала на готовность. И не вымачивала. А зачем это надо?
mamaulyanochki @masha_krylova, она впитывает воду и немного увеличивается,но в принципе это не особо и важно,можно и не замачивать
Читать все 10 комментариев →