В такую погоду остаётся только делать вкусняшки ☕🍰 сметанник по-быстренькому)

Рецепт можно???

@rituliivanova86 можно,но чуть попозже напишу)

Можно и мне рецепт?)))

@rituliivanova86 @k.samigullina девочки раньше не было времени написать 😉

Сметанник

Тесто:

Кефир 250гр.

Яйца 3шт.

Сахар 150гр.

Мука 280гр.

Сода 1ч.л.

Какао 1ст.л.

Соль щепотка

Крем:

Сметана

Сахарная пудра (сахар)

Яйца+сахар+соль взбить чтобы растворился сахар(венчиком).

Затем добавить кефир всё хорошо взбить.

Муку смешать с содой.

Добавить 1/3 муки взбиваем хорошо и повторить с оставшейся мукой.

Выливаем половину теста в форму и в духовку.

В оставшееся тесто добавляем какао и взбиваем. И также потом выпекаем.

Пока коржи остывают взбиваем сметану с пудрой (сахаром).

Когда коржи остынут разрезать каждый на два.

Смазать коржи чередуя по цвету.

Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

При какой температуре и как долго печь?

@mama-ulyanki t190,15мин. У меня газовая пеку до сухой зубочистки)

Разрез)