ДД, кто готовит деткам питание сам. Как сохраняете кабачок на зиму? Хранение, замарозка? или есть еще какие способы? Это…

Капусту на соцветия разбираю,кабачок режу кубиками или полукольцами

@irinka031291 спасибо) как после размарозки или сразу с морозилки варите? вкус не меняется?

Нормальные,кабачок за ранее достаю,чтобы лишняя вода ушла

@irinka031291 Еще раз спасибо, будем морозить)))

Я тоже замлраживаю. Потом замороженные кидаю сразу в кипяток и варю минут 10 кабачок и 15 цветнушку. Вкус нормальный

Эта тема и меня волнует) я не ас в этом вопросе, сама хочу посмотреть советы. Но все же поделюсь своими задумками. Кабачок заморожу , а ещё хочу закатать в те же кабачковые баночки.(надеюсь получится) во сяком случае знаю , что так делают. Но монокабочок в таком виде не всем детям нравится. При словах "домашняя консервация" все сразу представляю себе уксус, много соли , специи. И сейчас начнут тут кидать в меня помидоры, как только увидят про консервацию. Так вот. .. Есть рецепты для детишек! И вообще думаю здоровее будет приготовить самой чем покупать. Хотя мы и покупаем и готовлю сама Капуста тоже у меня в планах.

@mischel_maline пожалуйста

Я и замараживала , и еще в марте ели свежую свойскую тыкву и кабачок

@lenamedved001 @masha112 @tigra_ya а то наш мальчик баночными плюется, а вот свою уплетает))). у нас два вида кабачка оранжевый и салатовый. какой лучше или все таки без разницы.

@mischel_maline мне оранжевые вообще не очень по вкусу. У нас салатовые и цуккини (тёмно-зелёные), оба вида сын уплетает за милую душу))

@mischel_maline нам врач не рекомендовала давать оранжевый

@mischel_maline по мне нет разницы, начнете с зелёного,а потом и оранжевый начните

Мы морозили кусочками, а капусту соцветиями. Когда запасы закончились покупала готовые заморозки. Баночное питание нам не шло((

Девочки, а как заморозить, чтоб он не горчил?

@anyuta_2719 😐у меня не горчит, кожицу удалите перед заморозкой может..…