Девочки,дайте пожалуйста проверенный рецепт теста на пирожки на сковороде. В интернете полно,но…

1 литр молока, 1/2 теплой воды, 2 яйца, пакетик сухих дрожжей, 1/2 ст сахара, 3/4 ч ложки соли, мука ~1,5 кг, подсолнечное масло 4-5 ст ложек Дрожжи в тёплой воде размешать с 2 ст ложками сахара. Поставить в тёплое место. Подождать до подъёма. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, соль, молоко. Вылить дрожжи, всыпать муку, замесить тесто, в конце подливая масло, чтобы не липло к рукам

@doroshenko.mama Спасибо