Посоветуйте пожалуйста, что приготовить из тигровых и королевских креветок. Принесли несколько…

Если тушить и варить не охото,то вы можете их серыми съесть😄а если серьёзно, то я как-то делала супчик из креветок, очень даже ничего,вкусненький😊Кстати надо их купить ! 😊

Посмотрите у меня есть рецепт очень вкусной пасты в записях😍. Правда выкладывала уже давненько. Если что, в ИГ дублировала рецепт

@hikarulis

Том ям можно приготовить 🙂

Керченский салат. Это из простого , руккола , салат айсберг (порвать на кусочки или порезать) 1 к 1 , помидоры Черри половинками , сыр пармезан на тёрке , на глаз , сколько любите, креветки (крупные если , то сначала обжарить , потом ножницами снять панцирь , мелкие почистить до жарки ) на сковородку немножко масла налить и разогреть , чеснок прямо в шкурке раздавить ножом и целиком обжарить в масле (сам чеснок нам не нужен , его хорошо поджарить и выбросит , он даст аромат маслу ) , на этом масле обжарить креветки , прям недолго, минуты 4 на обе стороны. Посолить. Добавить в салат. Заправка состоит из оливкового масла , соевого соуса , лимонного сока (количество не указываю , это смотря сколько у вас креветок и рукколы ) . Получается свежий вкус) укладывать салат так - смесь зелени , сверху половинки помидор , сверху креветки , полить все это соусом и натереть сверху сыр 💓

Ещё паста. Отварите качественную пасту любимой фирмы и чуть приправьте оливковым маслом . И в качестве соуса к пасте два варианта с креветками - томатный пряный или нежный сливочный. По вышеуказанному способу обжариваем креветки в чесночном масле и откладываем пока. Готовим вариант 1 . Томатный. Обжариваем лук полукольцами (1луковицы достаточно ) . Берём Помидоры не жёсткие , а "мясистые" , снимаем с них кожицу (в кипятке подержите минутку и кожица слезет легко ) , режем четвертинками и добавляем у луку , выдавливаем в эту смесь зубчик чеснока и помешиваем , дальше солим , добавляем любимую зелень не жалея , базилик и петрушка просто отлично подойдут . Можно добавить любимые сушёные травки , майоран и орегано в тему. Дальше горячую пасту поливаем томатным соусом и сверху укладываем креветки . Вкуснятина готова )

Вариант 2 . Сливочный. Креветки по тому же принципу готовим. Дальше на сковороде кусочек топленого масла подогреваем , наливаем примерно половину стакана жирных сливок ( 10 % не подойдут ) и даём закипеть , дальше добавляем творожный сыр ( ну или любой мягкий ) , соль , смесь перцев , укроп, доводим до тягучего состояния и поливаем этим соусом пасту , сверху обжаренные креветки и посыпать тертым сыром ) вуаля )