Как правильно приготовить чернослив.
Настой (лучше делать с вечера)
Несколько ягод (6—10) хорошенько промываем кипячёной водичкой.
Заливаем их 200—250 миллилитрами кипятка.
Накрываем ягоды крышкой.
Настаиваем в течение 12 часов.
По прошествии времени процеживаем получившийся настой.
Даём своему грудничку в первую половину дня сначала 1 чайную ложечку лечебной «водички» и смотрим за реакцией.
Отвар
Сухофрукты (около 80-100 граммов) без косточек 2-3 раза промываем в воде.
Складываем в кастрюльку.
Заливаем двумя стаканами холодной воды.
Ставим кастрюлю на небольшой огонь.
Ждём закипания.
Жидкость с ягодами должна хорошо прокипеть минут 10.
Снимаем кастрюлю с огня.
Накрываем отвар крышкой и даём ему немного настояться.
Когда отвар остынет до комнатной температуры, его можно давать своему крохе, начиная с 1 чайной ложечки (предварительно процедить, пока он горячий).
Компот
Вода (1 литр горячей);
Чернослив (около 200 граммов)
Сахар (1/4 стакана).
Сухофрукты заливаем горячей водой и даём им постоять минут 5.
Затем несколько раз промываем в тёплой воде.
Высыпаем в кастрюлю сахар.
Заливаем воду.
Размешиваем сахар с водой.
Добавляем сушёные фрукты и ставим на огонь.
Варим минут 15—20 после закипания (пока фрукты хорошо не размягчатся).
Остывший компот процеживаем и даём крохе.
Комментариев ещё никто не написал.
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Почему компот из сухофруктов получается кислый?
Как правильно варить компот из сухофруктов?
Я вымачиваю их в холодной воде, промываю
В кипящую воду отпускаю, варю 40-50 минут добавляю пару ложек столовых сахара и выключаю
Он получается всегда кислый, почему?
В столовых пью вкусный компот, дома же получается не вкусный(((
В чем подвох?
Такой компот можно давать малышке ???
Или просто отварить сухофрукты, настоять и пить такой?
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.
РЕЦЕПТ пишу :
50 гр любых ягод( у меня клубника )
10 гр желатина
30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)
125 гр густого йогурта или творожка
(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)
Подсластитель любой по вкусу
Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...
Девочки, что пьют в нашем возрасте дети? Кроме воды? Мой не пьет компот из сухофруктов. Что еще делать варить заваривать ума не приложу т. к. Сейчас аллергический ринит поставили под вопросом. Поэтому ни ягоду ни красное не даю. А что тогда пить? Воду одну???