Девчонки!!! 🤗Завтрак, а значит время самых вкусных оладушек 😜(Ну почему я на диете 🤦🏼 ♀ ) Итак, нам…

Девчонки!!! 🤗Завтрак, а значит время самых вкусных оладушек 😜(Ну почему я на диете 🤦🏼‍♀️)

Итак, нам понадобится:

- 0,5 л кефира (жирность не меньше 2,5%);

- 1 яйцо;

- 2 ст.л. сахара;

- 0,5 ч.л. соли;

- 350 гр. муки;

- 1 ч.л. соды без верха

Приготовление:

В кефир комнатной температуры добавляем яйцо, сахар, соль. Хорошо размешиваем. Добавляем муку с содой и хорошо размешиваем ещё раз. После этого больше не перемешиваем (это важно ❗️)

Оставляем тесто на 30 минут "отдохнуть".

После чего жарим на подсолнечном масле на предварительно разогретой сковороде 👌🏻

Оладушки получаются пышными, идеальными, очень приятными по вкусу. Уже больше года готовлю только по этому рецепту и ни разу он меня не подводил 🤗 Уникальность этого рецепта ещё и в том, что оладушки каким-то образом не впитывают в себя масло, получаются не жирными, масло с них не течёт! 😌

Спасибо @schreinerkate 💐, этот рецепт идеален 👌🏻

Приятного аппетита Вам и Вашим малышам!

#готовимсамималышам