Mom.life
maria_g
maria_1983
maria_g·Многодетная мама (6 детей)
Желе.
Хозяюшки, помогите, пожалуйста. Необходимо желе. Залила варенье желатином, разведя его так как написано на пачке, убрала даже в холодильник, но ничего не застывает, будто и не клала желатин вовсе. В чем может быть дело и как исправить ситуацию?
04.08.2017

Лучший комментарий

Комментарии

rabbet88
Ирина·Мама сына (8 лет)
Я делаю так. Заливаю желатин холодной водой, оставляю на 40-60 мин набухать. Затем разогреваю, не доводя до кипения, постоянно помешивая. Процеживаю и добавляю в нужные ингредиенты. Отправляю в холодильник и результат не заставит себя долго ждать.
04.08.2017 Нравится Ответить
lsima
Лена·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
Желатин ледяной водой нужно разводить, когда соединяете с вареньем, оно должно быть температуры примерно 80-90 градусов
04.08.2017 Нравится Ответить
daiiia
Дарья Шишканова·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Знаю что есть ряд фруктов ягод которые не подвластны желатину,вот киви точно не желируется,загуглите может ваше варенье из того списка?
04.08.2017 Нравится Ответить
id1414414
Оксана·Мама двоих (9 лет, 22 года)
Я желатина в 2 раза больше беру или агар агар, его тоже больше
04.08.2017 Нравится Ответить
katrin63
Екатерина·Мама сына (10 лет)
Возможно желатин не свежий! Или слишком много жидкости взяли. Ещё пакетик желатина растворите прям в маленьком количестве воды и влейте туда !
04.08.2017 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении