#делюсьедой Это когда так вкусно, что Аня все сьела и мама расстроилась из за этого 🤣 вечером…

#делюсьедой

Это когда так вкусно, что Аня все сьела и мама расстроилась из за этого 🤣 вечером сделала себе огромную порцию и сожрала 😜

Полдник омлет с тушеными овощами

🚩овощи: баклажан, кабачек, помидор, лук, морковь режем кубиками или как вам нравится. Я добавила еще немного чеснока и томатной пасты, но это по желанию. Важно ! Баклажан перед этим посолите и оставьте на минут 15-20, чтобы он не горчил.

🚩закидываем все мультиварку, немного оливкового масла, воды.

🚩включаем режим тушение на 30 мин. Или в духовке на 160 градусах.

🚩в это время делаем вареный омлет (уже писала о нем, но повторюсь): в сотейник наливаем молока немного, доводим до кипения и вливаем взбитые с солью яйца (Ане перепелиные 3 шт, себе 2 куриных). Мешаем до загустения, уйдет на это минуты 2-3. Получится скрембл такой себе.

🚩за 10 минут до окончания тушения овощей засыпаем в них мелко натертый сыр, мешаем, пока не растает, закрываем крышку на остаток времени.

🚩соединяем яичницу и овощи и мотаем за обе щеки)

Приятного!