Курицу весом 1.200-1.300 разрезать по грудке,расправить как цыпленка табака. Смазать солью,перцем,чесноком его я делаю много,дать помариноваться 30 мин. Мультиварку включить на жарку ,выложить куру сначала грудкой вниз и обжаривать 40 мин. После,перевернуть курицу и опять на 40 мин. Жарить при закрытой крышке,масло не надо. Курица получается очень сочная.
Порезать курицу небольшими кусками примерно 3*3 см (я беру филе), туда же отправить баночку томатной пасты, соль, перец, чеснок, мелко нарезанный болгарский перец, лук, пару мелко нарезанных помидоров без кожуры, пучок кинзы, пол стакана воды. Поставьте на тушение (точный режим по книге рецептов к своей мультиварке смотрите. У меня прямо есть режим "тушение-птица". Получается а-ля чахохбили) очень вкусно! Подавать с рисом