#длятехктонезнаетчтоприготовить 👩🏻 🍳 Сегодня у меня все из фарша:)😋Фарш домашний☝🏻Котлетки с…

#длятехктонезнаетчтоприготовить 👩🏻‍🍳 Сегодня у меня все из фарша:)😋Фарш домашний☝🏻Котлетки с томатной подливкой,на гарнир-спагетти 😋И пирог из фарша с картошкой 😋Для начала поставила тесто на пирог 👉🏻500 г. муки;250-300 мл.теплого молока;2 яйца;1 ст.сахара,2 ч.л.сухих активных дрожжей,2 ст.л.сметаны.Замесить тесто и закрыть крышкой(накрыть полотенцем).Затем берёмся за котлеты.Нам понадобится примерно 👉🏻1200 г фарша,2 лука,2 картошки.Лук и картошку натираем на тёрке и смешиваем с фаршем,солим и перчим по вкусу.Итак фарш готов😎можно жарить котлетки)Параллельно отвариваем спагетти)На подливку 👉🏻нарезаем 1 лук,натираем на тёрке 1 морковь и жарим на подсолнечном масле.Затем добавляем томат,немного муки и воды.Солим и перчим по вкусу.Теперь возвращаемся к пирогу.Для начинки👉🏻 берём 400 г фарша,1 лук (натёртый),2 картофелины(у меня было пюре).Все смешиваем и обжариваем на сковороде до полуготовности.Солим и перчим по вкусу.Беремся за тесто.Тесто делим на 2 неравные части.Раскатываем тесто то что побольше,выкладываем на противень,начинка идёт следом,равномерно распределяем ее по тесту и сверху накрываем второй частью раскатанного теста:)Сверху мажем желтком.Отправляем пирог в духовку на 25 минут при 180 градусах. Bon appetit!!!😋