В общем так, дивы, я реально под впечатлением (и не только я, а вся семья).
Впечатлилась мы дружно вот этой кукурузой. То ли сезон, то ли сорт, то ли сварили правильно - не знаю, но! результат - что-то с чем-то. Нереальное объедение 😱
Рецепт надо??
Она сейчас в овощных по 49₽ за початок
Да, согласна, через раз кормовая продаётся :(
Тут просто хорошая попалась, скорее всего
@khrul3006, @evgeniavredina, ура! Я в вас не сомневалась и очень хочется поделиться. Только предупреждаю, это целый ритуал ☝🏻
Короче, сначала убедись, что у тебя есть большая кастрюля с толстеньким дном.
Потом иди в ближайший овощной (я ходила в магазин за углом, т.е. с совершенно обыкновенными продуктами - не люкс)
В овощном ищи кукурузу.
Спроси цену (49 за штуку у меня за углом)
Сопоставь свои желания с возможностями и определись с количеством кукурузин. Однако помни, что даже очень большая кастрюля вмещает 3 початка и оставляет достаточно места для других компонентов (да, помимо кукурузы там будет ещё кое что)
Купи кукурузины, отнеси их домой, немного полюбуйся, а потом аккуратно сними листья - но!!! не выбрасывай. Там внутри ещё будут такие волосики, их можешь так же сохранить, чтобы потом лечиться - от чего, не знаю 🤷🏻♀️ просто так в интернете пишут, мол, лечебные волокна.
ВАЖНО чем больше будет листьев, тем сочнее и ароматнее будет кукуруза (и это действительно так, я убедилась).
Теперь вымой листья, сполосни початки.
Уложи часть листьев на дно кастрюли, положи початки, сфотографируй, оставившими листьями укрой кукурузу.
Налей холодной воды, так, чтобы вся кукуруза была ей основательно покрыта.
Теперь возьми тарелку или крышку меньшего размера и положи на содержимое кастрюли внутри, чтобы початки не особо всплывали.
НЕ СОЛИТЬ
Пусть закипит на большом огне. И пусть поверится минут сорок при умеренном кипении.
Если спешить некуда, после того как снимешь кастрюлю с огня оставь кукурузу в воде ещё минут на 30.
Теперь ГЛАВНОЕ
Достань печатки. Достань сливочное масло.
Позови всех к столу. Пусть каждый наколет кусочек масла на вилку и тщааательно смажет свой початок. Затем нужно посолить.
Кусайте аккуратнее - будут большие брызги 🙌🏻
@nastasiaa_shadrina, даа. уж попалась так попалась - чуть язык не проглотили 😁
@vvictoriacom у меня даже от самого рецепта слюнки потекли 😀спасибо большое,мужа за кукурузой отправим вечером 🙂
Зачем ее так долго варить то?! Она когда свежак пару минут от закипания варится всего.
Девочки, я не знаю свежак ли это и зачем её варить столько тоже не знаю 🤷🏻♀️ я вообще не специалист по кукурузе! Просто получилась она афигенно вкусной - и я поделилась ☺️
@lobovalove, вы говорите про на скорую руку, а я про ритуал - тут уж кому как нравится 🤗
Без листьев всегда варю. Покупаю только ярко-желтую. Минут 10-15 после закипания максимум. Не солить. Соль и масло на готовую) Результат тот же, телодвижений меньше))
@dvedochy, нуу, в рецепте описано, что листья придают сочность и аромат
Кукуруза красавица,аж слюни потекли.Завтра тоже сварю)Поделитесь где именно купили🙏в магазине возле Дарлинга?
@kseniya_7777, вроде в этом доме, обычный продуктовый магазин
Виктория Комиссарова·
Мама подростка
@khrul3006, @evgeniavredina, ура! Я в вас не сомневалась и очень хочется поделиться. Только предупреждаю, это целый ритуал ☝🏻
Короче, сначала убедись, что у тебя есть большая кастрюля с толстеньким дном.
Потом иди в ближайший овощной (я ходила в магазин за углом, т.е. с совершенно обыкновенными продуктами - не люкс)
В овощном ищи кукурузу.
Спроси цену (49 за штуку у меня за углом)
Сопоставь свои желания с возможностями и определись с количеством кукурузин. Однако помни, что даже очень большая кастрюля вмещает 3 початка и оставляет достаточно места для других компонентов (да, помимо кукурузы там будет ещё кое что)
Купи кукурузины, отнеси их домой, немного полюбуйся, а потом аккуратно сними листья - но!!! не выбрасывай. Там внутри ещё будут такие волосики, их можешь так же сохранить, чтобы потом лечиться - от чего, не знаю 🤷🏻♀️ просто так в интернете пишут, мол, лечебные волокна.
ВАЖНО чем больше будет листьев, тем сочнее и ароматнее будет кукуруза (и это действительно так, я убедилась).
Теперь вымой листья, сполосни початки.
Уложи часть листьев на дно кастрюли, положи початки, сфотографируй, оставившими листьями укрой кукурузу.
Налей холодной воды, так, чтобы вся кукуруза была ей основательно покрыта.
Теперь возьми тарелку или крышку меньшего размера и положи на содержимое кастрюли внутри, чтобы початки не особо всплывали.
НЕ СОЛИТЬ
Пусть закипит на большом огне. И пусть поверится минут сорок при умеренном кипении.
Если спешить некуда, после того как снимешь кастрюлю с огня оставь кукурузу в воде ещё минут на 30.
Теперь ГЛАВНОЕ
Достань печатки. Достань сливочное масло.
Позови всех к столу. Пусть каждый наколет кусочек масла на вилку и тщааательно смажет свой початок. Затем нужно посолить.
Кусайте аккуратнее - будут большие брызги 🙌🏻
Виктория Комиссарова·
Мама подростка
@kseniya_7777, вроде в этом доме, обычный продуктовый магазин