Аватар
Анна
Девочки, кто сам готовит йогурт? Подскажите рецепт, проверенный,плиз) с закваской)
6.7 лет

Лучший комментарий

Аватар
anchella

@steffaniya, спасибо большое)

6.7 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
shevchonok

А я делаю в духовке. Беру баночку греческого йогурта без сахара или пакетик закваски (под настроение) смешиваю. Включаю духовку на 32 градуса и на таймер 4 часа. Всё.

6.7 лет Нравится Ответить
Аватар
anchella

@steffaniya, спасибо большое)

6.7 лет Нравится Ответить
Аватар
steffaniya

кстати, следующий раз можно не покупать греческий йогурт для закваски, а использовать уже ваш готовый. я отдельно в баночку откладываю сразу после приготовления необходимое количество и в холодильнике храню. чтобы лишний раз в закваску ложкой не лезть. так можно делать несколько раз. если закваска не очень долго хранилась и не скисла

6.7 лет Нравится Ответить
Аватар
steffaniya

@anchella а кто как любит. я ем без наполнителя. после мультиварки ставите йогурт в холодильник на часа два и можно есть. вот тут и добавляйте в чашку/тарелку, что душе угодно: варенье, ягодное или фруктовое пюре, кусочки фруктов или ягоды, изюм, курагу, кукурузные хлопья или шарики, мед, сахар. полет фантазии, в общем

6.7 лет Нравится Ответить
Аватар
anchella

@steffaniya, спасибо) а наполнитель?)

6.7 лет Нравится Ответить
Аватар
steffaniya

в мультиварку налейте молока, добавьте закваску, хорошо перемешайте и ставьте режим йогурт (или на 8 часов на 40 градусов). я пробовала разные закваски, но на мой вкус вкуснее всего делать с самым жирным 9% греческим йогуртом без наполнителя. беру 2 литра молока на маленькую баночку йогурта.

6.7 лет Нравится Ответить
Аватар
anchella

@indejka, @mitsa21, я с закваской хотела))

6.7 лет Нравится Ответить
Аватар
koleina_hm

1 литр молоко, бутылочка актимеля и ст. ложка сахара

6.7 лет Нравится Ответить