Девочки, которые сами пекут торты, расскажите, где вы берете формы, обычные круглые формы диаметра 16-18 и 20-22, и подходят ли разъёмные формы?? Слышала, что из них вытекает тесто
Я делаю торты. У меня разъемная форма. Очень удобно. Ни разу ничего не вытекло. Притом пеку и с пергаментом и без пергамента. Плюс в том что из разъёмной формы удобнее вынимать готовый корж, чем из не разъёмной формы. Силиконовые мне вообще не нравятся.
Я беру все для кондитерства в совместной закупке Мир кондитера. Там и красители, и формы, и много чего есть.
@nastja22, и в окее тоже , в любом гипере . Я для пирога купила за копейки , давно пользуюсь
Я купила хорошую разъёмную форму, тоже думала брать слитную, купила в гипере, около тысячи, торт сыну пекла, все отлично, ничего не вытекло, Форма суперская, понравилось, что вынимать очень легко
@iskorneva_gv из гиперов пока есть возможность попасть в магнит, но там не было позавчера таких ((
У меня из разъемной тоже вытекает, хочу слитную. А силиконовые деформируются со временем и как то раз можно достать кривой кекс)
@mama_cholly ой спасибо большое, зайду там посмотрю))