Как варить картофельное пюре дочке ? Что добавить можно , вообще солить или нет? Молоко , яйцо? ЧТОООО? В интернете ни чего не нашла. И вообще, с какого возраста можно добавлять молоко , соль, яйца?
@katerina_sht, ну да, Раз на раз не приходится . И от домашних можно пострадать . Я о том что никогда не знаешь где хороший продукт а где нет
@polyakovazhenya1357246, ну не знаю. У меня просто есть случай один. Подруга и вся её семья после посиделок у бабушки поев пюре, всей семьёй уехали потом в инфекционку😑 и я технолог, была на многие предприятия с/х, делают ни везде всё хорошо и качественно. Некоторую продукцию даже есть теперь не буду
@katerina_sht, спасибо, так и сделаю. А про яйца, магазинные обрабатываются а свои нет. Поэтому уверенности в магазинных больше, хоть и все думают что свои лучше.
Яйцо не добавляйте. Оно же сырое, мало ли какое оно. От куда такая уверенность что яйца не заражены сальмонеллезом. Мы даже домашние яйца сырыми не добавляем. А вообще я своему когда готовлю пюре, очищенную кортошку немного вымачиваю в холодной воде (чтобы меньше крахмала в ней было), делаю на молоке и воде 50/50 и добавляю сливочное масло (или оливковое)
@nastyamamaksu, на счёт яйца не знаю, у нас всегда семья яйцо добавляет
Яйцо в принципе не добавляют в пюре, тем более ребёнку, варите на подсоленной воде , масло, молочко
@polyakovazhenya1357246, если ввели уже сливочное, то да. Если ещё не ввели то растительное
картошку вообще не рекомендуют до года. тем более в ней все равно особо полезного ничего нет.
Если только вводите, то только картошка и масло. Если уже ввели, то смело добавляйте пастеризованное молоко. Я даю с 9 месяцев пюре с общего стола, но я делаю без яйца, так как в пюре у него недостаточная термообработка.
Интересно есть тут такой человек у которого яйца при варке ну вот вообще не трескаются??? Как? Как вы это делаете ? Ага поняла много соли и яйца должны быть не из холодильника ! А холодную воду класть ? Соль когда ? 😅😬выводим формулу сваренного яйца, которое не треснет 😊

Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла.
В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной






Я долго искала рецепт идеального омлета!
И нашла!!!
Не оседает, не течёт!!!
На 1 яйцо-30гр молока! Я делаю меньше, на 10 яиц 270 молока и самые важные 2 правила!!!
1.Не взбивать! Просто смешать яйцо молоко и соль, на сколько взбить, на столько и осядет 😮😬
2. Чем меньше форма, тем он пышнее!
На 180 градусов на 35 мин в заранее разогретую духовку!!!
Форму смазать маслом!
Яйцо обязательно мою!!!!
Все дети едят на ура!!!🙏🙏🙏
Ps: он поднялся в последнии 5 мин до окончания, не торопитесь вытаскивать!!!

Рецепт:
3 яйца
3ст.ложки сахара (по вкусу)
Щепотка соли
Стакан молока
Стакан муки
Стакан кипятка
3ст.ложки раст.масла






Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋
Получается сытнее и пышнее предыдущего👍
3 яйца
Сметана 4 столовых ложки
Молоко (немного)
Мука
Соль
Разрыхлитель
Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома)
Сыр
Лук зеленый
Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋
Вкуснотища нереальная😌👍😋
#Таня_готовит
@polyakovazhenya1357246, это да, лучше лишний раз перебдить