А у нас сегодня на ужин «Лазанья с ветчиной и помидорами»!!!😍 Очень вкусно! И делать очень просто:

Ингредиенты

💡Листы лазаньи-250 Гр. (сама делала)

💡Помидоры-1 Кг

💡Ветчина-250 Гр

💡Сыр твердый-300 Гр

💡Сыр полумягкий-100 Гр

💡Лук-200 Гр

💡Чеснок-2-3 Зубчиков

💡Зелень-1 пучок

💡Масло для жарки-По вкусу

Соус бешамель:

💡Масло сливочное-100Гр

💡Мука-5 Ст/л

💡Молоко-1 л

💡Соль, перец-По вкусу

1. Лук и чеснок мелко порезать. Половину помидор нарезать кубиками. Зеленый лук и зелень мелко порезать. Ветчину порезать кубиками.

2. На сковороде разогреть масло обжарить лук и чеснок до прозрачности и добавить помидоры с зеленью. Добавить специи, тушить 15 минут.

3. Для соуса бешамель растопить масло, добавить слегка обжаренную муку, размешать. Влить, помешивая, молоко и специи. Варить пока соус станет как густая сметана.

4. Натереть сыр, каждый сорт отдельно.

5. В форму выложить листы лазаньи. На листы лазаньи вылить половину томатного соуса и половину ветчины. Выложить половину соуса бешамель. Следующим слоем посыпать половину твердого сыра.

6. Снова накрыть листами лазаньи и повторить слой томатного соуса, ветчины, соуса бешамель и выложить остальной твердый сыр.

7. Сново уложить слой листов лазаньи. Проложите тонким слоем мягкий сыр, на него кружочками порезанные оставшиеся помидоры.

8. Запекать в духовке 30 минут при 180 градусах, затем посыпать лазанью остальным сыром и ждите пока он не расплавится.

9. Приятного аппетита!!!😘