девочки а как окрошку делают? Я конечно непонимаю эту еду,но муж неделю просит уже чтоб сделала. Есть укого проверенный…

Как оливье только свежие огурцы. И вместо колбасы можно говядину отварить и нарезать, так вкуснее))

@akatosan а квас сколько наливать?

В тарелку суповую кладёте этот салат и квас сверху, чтоб немного закрывало еду

Я с минералкой делаю. Развожу сметану, минералку, соль, перец и чуток уксуса

Рецепт всегда один, как зимний салат только огурцы свежие. Редиску еще добавляют и зелень. Квас для окрошки специальный продается либо домашний

@prosto_stasya морковь нужна?

@almiramuharamova82 нет. Огурцы, колбаса, картошка, яйца, лук зеленый, зелень, редиска

@prosto_stasya всё спасибо,пошла делать

Некоторые ветчину добавляют вместо колбасы

Свежие огурцы, колбаса, яйца, картошка. Зелень лук зеленый и укроп посыпать солью и помять. Потом уже нарезанное к ним ложить. Редиска по вкусу. Можете сразу квасом не разбавлять, муж сам себе в тарелке разведет. Мы еще сметану и уксус ложим)))

Я делаю с квасом. Другой не признаю. Варёная картошка, свежий огурец, варёные яйца, колбаса. Зелень не люблю, все её потом по желанию себе добавляют))

Картофель, я запекаю куриную грудку для окрошки, огурцы свежие, редиска, много зелени разной, яйца. Разбавляем в тарелке, квас+сметаны немного(майонез кто-то использует), вкусно добавить горчицы немного и хрена (сливочный хрен в супермаркетах продают), соль и перец по вкусу

С айраном тоже вкусно

Я делаю заправку Кефир с минеральной , горчицу немного и уксус ))) ох тоже захотелось