Девченки, поделитесь проверенным способом как делать фруктовые и овощные пюре на зиму, может кто…

Сегодня спрашивала, особо никто не поделился)) загуглила и нашла кучу рецептов, буду пробовать👍

@valeriya911 спасибо, хочется проверенных, в интернете много плохих рецептов 😞

@oksana588 я очень долго их перебирала...к сожалению проверенных никто не написал😔

Делала абрикосовое и персиковое пюре, так же можно сделать сливовое и яблочное.

Фрукты брать хорошо спелые. Сложить в кастрюлю (предварительно перебрать, помыть, убрать косточки) добавить немного воды. Варить чтоб фрукты стали мягкими и перетереть через сито. Провавить ещё 0,5-1ч, чтоб немного загустело и ушла лишняя вода. Разложить в стерильные банки и закатать. Если делаете персик, то нужно добавить кислинку, яблоко например.

Ещё видела рецепт, но пока не пробовала.

Персики и бананы в равных частях измельчить, проварить и закатать. Но думаю что нужно добавить что-то кислое ещё. Потому как персики без кислоты взрывают

@valeriya911 добрый вечер, как пюрешки получились в прошлом году 😅? Поделитесь рецептом пожалуйста

@oksana588 добрый)) я закрыла 2 партии яблоко-персик. Отлично получилось👌 вкуснее, чем покупные. Яблоки с персиками в мультиварке тушила, потом блендерила. И вроде как потом стерилизовала🤔 я точно не помню...

@valeriya911 спасибо. А сахар?

@oksana588 я совсем чуточку добавляла)) в этом году тоже так буду закрывать)

@valeriya911 всю зиму стояло? В прохладном месте?

@oksana588 да)