Вкус детства😋Бабулин рецепт Крепли: 1,5 стакана кефира или простакваши. 1 стакан сахара.3 яйца.1 чайная ложка соли.1 чайная ложка соды.Мука у меня ушло 3,5 стакана (нужно чтобы тесто не было очень тугим)Замешиваем тесто накрываем и оставляем минут на 20 отдыхать и все можно жарить. Хороший вариант когда хочется чего нибудь к чаю а в холодильнике ничего нет😉Получаются очень воздушными👍
Комментарии
Спасибо )))
Вчера рецепт увидела, но там чайной ложкой в масло опускать, где видела не помню. Обычно сохраняю, а тут не знаю почему..... тесто вроде похоже
@irina.angel нет не сдуваются. Точно не скажу сколько у меня большущая пластиковая тарелка получилась,если надо немного то лучше впловину меньше делать теста
Можно уточнить Вода или Сода всё-таки нужна 1 чайная ложка?
@irina.angel нет тесто почти как дрожжевое на пирожки должно быть.Я расскатывала пласт примерно 1 см толщиной и стаканом вырезала круглишки и в них дырочки. Тесто должно чуть липнуть к рукам.