для теста яйца — 2 шт.; сахар — 0,5 ст.; сметана — 1 ст.; сода — 0,5 ч. л.; мука — 1 ст.;растопленное сливочное масло — 2 ст. л.;
какао — 2–3 ст. л.;
для творожной начинки творог средней жирности — 500 г;
сахар — 0,5 ст.;крахмал или манка — 3 ст. л.;яйца — 3 шт.
Готовим
Начинаем готовить тесто: яйца взбиваем с сахаром в пену, затем добавляем сметану, соду, сливочное масло, все перемешиваем. Сюда же просеиваем муку и какао.
Смешиваем. Отдельно смешиваем компоненты для начинки. В итоге должна получиться масса густой консистенции.
В форму для выпекания, смазанную маслом, выливаем сначала тесто, затем по центру начинаем заливать творожную массу. Ничего не разравниваем, не мешаем, масса сама растечется так, как нужно. Кстати, все то же самое можно сделать в мультиварке. Если ватрушка будет выпекаться в духовке, разогрейте ее до 180 градусов, готовьте десерт 40-50 минут.
Главное — первые 20 минут духовку не открывать. А потом можете проверять готовность зубочисткой.
Если ватрушку вы решите готовить в мультиварке, выпекайте ее в режиме «Выпечка» (примерно 140 градусов) примерно 1 час и 15 минут. Затем еще 10-20 минут подержите пирог под закрытой крышкой.@i.trusilina, @yulen7, @marika09, @karinaalpe,
@marika09, @yulen7, если начинка слишком "сухая" и не льётся, ещё одно яйцо или сметану добавьте) в начинке так же ещё уместен ванильный сахар) а вот в тесто, можно чуть больше сахара, если послаще любите)
happy_mama·
Мама двоих (младенец)
Рецепт!?
Юлия·
Мама двоих (младенец)
👍И мне рецепт!)))
Марина·
Мама дочки-младенца
Да,да ))Рецепт ?)
homosapiensindividuum·
Мама дочки (1 год)
Класс😋😋😋 И мне рецептик,пожалуйста😊
Алена·
Мама дочки-младенца
Вам понадобятся:
для теста яйца — 2 шт.; сахар — 0,5 ст.; сметана — 1 ст.; сода — 0,5 ч. л.; мука — 1 ст.;растопленное сливочное масло — 2 ст. л.;
какао — 2–3 ст. л.;
для творожной начинки творог средней жирности — 500 г;
сахар — 0,5 ст.;крахмал или манка — 3 ст. л.;яйца — 3 шт.
Готовим
Начинаем готовить тесто: яйца взбиваем с сахаром в пену, затем добавляем сметану, соду, сливочное масло, все перемешиваем. Сюда же просеиваем муку и какао.
Смешиваем. Отдельно смешиваем компоненты для начинки. В итоге должна получиться масса густой консистенции.
В форму для выпекания, смазанную маслом, выливаем сначала тесто, затем по центру начинаем заливать творожную массу. Ничего не разравниваем, не мешаем, масса сама растечется так, как нужно. Кстати, все то же самое можно сделать в мультиварке. Если ватрушка будет выпекаться в духовке, разогрейте ее до 180 градусов, готовьте десерт 40-50 минут.
Главное — первые 20 минут духовку не открывать. А потом можете проверять готовность зубочисткой.
Если ватрушку вы решите готовить в мультиварке, выпекайте ее в режиме «Выпечка» (примерно 140 градусов) примерно 1 час и 15 минут. Затем еще 10-20 минут подержите пирог под закрытой крышкой.@i.trusilina, @yulen7, @marika09, @karinaalpe,
homosapiensindividuum·
Мама дочки (1 год)
Ьольшое спасибо!!!😃
Марина·
Мама дочки-младенца
@aa_kosheleva, спасибо большое 👍🏼
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@aa_kosheleva, спасибо
🌸Dasha🌸·
Мама сына-младенца
Уххх ты красота😍
Алена·
Мама дочки-младенца
@marika09, @yulen7, если начинка слишком "сухая" и не льётся, ещё одно яйцо или сметану добавьте) в начинке так же ещё уместен ванильный сахар) а вот в тесто, можно чуть больше сахара, если послаще любите)
Оксана·
Мама четверых детей
Такая красота!!! Завтра тоже попробую приготовить! Спасибо за рецепт!
happy_mama·
Мама двоих (младенец)
@aa_kosheleva спасибо