Баклажаны 🍆 люблю 😍 Раньше часто так делала, потом что-то забылся рецепт и вот недавно где-то увидела что-то подобное, решила приготовить и зря, вкус обладенный👅💦

Запекала в небольшой в стеклянной форме, исходя из этого и рассвет продуктов:

✅ баклажаны 🍆 4 шт

✅ помидоры 🍅 3 больших

✅ чеснок 2 зубчика

✅ соль щепотка

✅ чёрный перец щепотка

✅ картофель 🥔 2 шт

✅ томатная паста 3 ст ложки

На 3-х баклажанах делаем надрезы, для того, чтобы потом туда помидорки вставить и замачиваем их в соленой воде на минут 20-30.

Тем временем режем 🔪кубиками оставшийся баклажан🍆 и картофель🥔. Добавляем к нарезанным кубикам овощам томатную пасту, соль, перец и чеснок(давленный или мелко рубленный).

Достаем замоченные баклажаны из воды. Помидоры 🍅 режем кружочками и в каждый разрез баклажана кладём по кружочку помидоры. В форму для запекания укладываем наши баклажаны и рядом с ними выкладываем овощную смесь с томатной пастой. Сверху немного сыра 🧀можно добавить, можно и не добавлять) закрываем фольгой и в духовку на 200°, на 25 минут👌🏻 Перед подачей украсить зеленью🌿

Приятного аппетита☕️😘

.

🍃🌺🍃🌺🍃

.

#nadinka_recept #пп #вкусноиполезно #ешьправильнуюпищу #наслаждениевкусом #правильноепитание #ппрецепты #ппзавтрак #instafood #интстамама #дневникмамы #мамаблог #iamhappy #instagram_russia #momsblog #imom #instamoms #happymom #happywife #vsco #vscomoscow #vscorussia #like4follow #like4like