@tmardyashova, в интернете набрала рецепт, первый попавшийся и делаю, правда делаю на глаз: пюре 150 гр где то, один белок, агар-агар 10 гр., сахар 300-450 гр., вода 120-150 мл.

@prokaza, ну да, прям зефирки:) может решусь делать на продажу можете попробовать, если сами не захотите делать конечно:))

@prokaza, агар агар растворяю в 150 мл воды и 300 гр сахара варю минут 5, потом оставляю на плите и готовлю пюре, туда добавляю 1 белок хорошо взбиваю, и тоненькой струйкой горячий агар вливаю взбиваю все и в мешок:) можно в интерне набрать, я делала по первому рецепту в интернете:)

@juley а более детальный рецепт можно?вы потом это все в кондитерский мешок??? Это прям зефирка?

@prokaza, пюре из малины и голубики блендером бжик, а агар в командоре и ленте брала, но не везде есть:(

@juley и пюре какое?? Сами делаете из чего??

@juley агар агар где купили??

@tmardyashova, в интернете набрала рецепт, первый попавшийся и делаю, правда делаю на глаз: пюре 150 гр где то, один белок, агар-агар 10 гр., сахар 300-450 гр., вода 120-150 мл.

@juley, а точный рецепт- пропорции?очень я полюбила зефир на ГВ)))) выглядит аппетитно!))

@juley ну так то да

@sternbee, так это то труд дороже оценивается 😂

@teppbka точно @juley вот вот, венчик в лапки и гоу

@juley осталось ягоду найти 😂

@teppbka, в целях экономии в ручную буду взбивать😂

@teppbka, а точно про него то я забыла😂😂😂

@sternbee или вручную? 😂

@sternbee дк миксер же выбивает 😂

@juley и агар агар😂

@teppbka пусть при дневном свете лепит, нефиг удорожать изделие

@teppbka, не ещё белок надо😂😂😂

@teppbka, да электроэнергии мало тратиться😂

@juley и за электроэнергию😂😂

@teppbka, можете ягоду привезти я вам сделаю на пробу просто так, а и сахара 400 гр😂

@teppbka, хотите попробовать?;)

Куплю малину😂😂

@juley а когда на продажу будете делать?

@olgatv2, на здоровье;)

@juley, спасибо 😊 @teppbka, поняла как надо 😜

@teppbka, 😂😂😂все просто😂😂😂

@olgatv2, ☝🏻

Розовый это голубика и малина, белок с пюре ягодным взбить, потом вскипятить агар-агар с сахаром и влить к белку с пюре:)) все хорошо взбить и через кондитерский мешок пытаться красиво выложить😂 и ждать пока он застынет часов 12:)))

@olgatv2 да 😂😂

@teppbka, ты гений 😘

@olgatv2 розовый 😀😀😀

@teppbka, какой 😂😂

@olgatv2 ну наверное краситель 😂😂

@teppbka, а розовый как сделать 😂

@olgatv2 я без понятия 😂😂

@teppbka, и что с ним ? Взбить и выпекать ?)

@olgatv2 яичный белок)

Подскажите рецепт ?)