олеся
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
post image

Предлагаю вам приготовить для своих малышей ну и для себя любимой конечно же тоже, вкусный и сытный завтрак.

"Фритатта с картофелем и сыром"

Фритатта это итальянский омлет. Но не совсем омлет , а что то между омлетом и мягким пирогом. Вообще фриттата готовят без добавления молока, иногда добавляя сметану или йогурт.

Но так как для малышей предпочтительней более нежная и мягкая консистенция для её достижения я добавляю немного молока.

💥1куриное яйцо или 3 перепелиных

💥 2 ст.л молока

💥1 шт небольшого отварного картофеля 💥20-30 гр сыра

💥зелень

Отварной картофель очистить и натереть на терке.

Добавить к картофелю тертый сыр и мелко нарезанную зелень.

Перемешать.

Взбить яйцо с молоком.

Добавить яичную смесь к картофельной.

Перемешать.

По желанию немного посолить.

Влить смесь в силиконовую форму для запекания.

Готовить в режиме на пару около 15 минут до затвердевания смеси. (Смесь должна загустеть и схватится).

Так же можно готовить и в разогретой до 180° духовке около 10-15 минут.

Приятного аппетита😘

#менюшка_илюшки

#завтракилюшки

#омлет_илюшки

П.с. прошу прощение за дачный колорит подачи блюда🙈

27.07.2017
37513

Комментарии

olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@lerok1 очень рада!

06.12.2017 Нравится Ответить
lerok1
Валерия·Мама двоих (1 год, 10 лет)

Очень понравилось)спасибо)

06.12.2017 Нравится Ответить
gavri
Екатерина·Мама сына (9 лет)

Вкусняха!

16.10.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@alyona_volodko ну он немного другой получится. С молоком пористый будет.

08.08.2017 Нравится Ответить
alyona_volodko
Алёна·Мама дочки (10 лет)

Скажите, пожалуйста, а если без молока готовить, то нужно будет вместо него воды 2 ст.л. добавить?! Или не обязательно 🙈?! Сухой не получится 🤔?!

08.08.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@humpic очень рада!! Как красиво оформили👍

04.08.2017 Нравится Ответить
humpic
Елена·Мама двоих (9 лет, 15 лет)
стикер
04.08.2017 Нравится Ответить
mariyanna
Мария·Мама сына (10 лет)

Спасибо!

29.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@juliaminova очень и очень этому рада!!!

28.07.2017 Нравится Ответить
juliaminova
Юлия·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Сегодня приготовили по вашему рецепту,так ребенок съел и просила ещё,хотела творожок предложить она говорит :«нет» и показывает на духовку))к слову она как-то брезгливо относится к новой еде, пробует чуть чуть как будто отраву дают))) а тут все съела и не хватило))спасибо за рецепт

28.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@omeliya ну он ещё не полностью на общем. Например готовя котлеты нам я их жарю, а ему на пару

28.07.2017 Нравится Ответить
omeliya
Анастасия·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Спасибо за Ваши рецепты! Скажите а Илюшу перевели уже на общий стол? Если да, то в каком возрасте?

28.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@anna99699 под крышкой

27.07.2017 Нравится Ответить
anna99699
Анна ·Мама дочки (10 лет)

Класс! А на сковороде получится?

27.07.2017 Нравится Ответить
rulya
Екатерина·Мама сына (9 лет)

спасибо) обязательно попробую приготовить☺

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@happy_08 очень рада!!!!

27.07.2017 Нравится Ответить
happy_yana
Яна·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Спасибо за рецепт,доча умяла ща обе щеки

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@laakki надеюсь малышу понравится. Ну и Вам тоже

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@olgapet согласна, давно)))

27.07.2017 Нравится Ответить
olgapet
Ольга ·Многодетная мама (5 детей)

Давно не было рецептов. Спасибо!!!!

27.07.2017 Нравится Ответить
laakki

Обожаю ваши рецепты, все просто , а сама бы не додумалась , если даже сын не будет такую вкусняшку сама ням!

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@zlatovlasska я это почУяла😘

27.07.2017 Нравится Ответить
zlatovlasska
Kristina·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

И я скучала по рецептам, Олесь😘👍🏼спасибо!

27.07.2017 Нравится Ответить
qsuka
QsuKa·Мама дочки (10 лет)

@olesiamama, мняммм))) сделаю

и расскажу! спасибо 😘

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@qsuka мужу чесночка можно добавить и мяска

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@masek да. Я в мультиварке и делаю. В чашу мульти немного воды наливайте. См 3-4. Сверху вкладку с дырочками (для варки на пару). В неё ставите форму силиконовую и закрывание крышкой. Выставляет режим варка на пару.

27.07.2017 Нравится Ответить
qsuka
QsuKa·Мама дочки (10 лет)

классно !!! опробую на муже)

27.07.2017 Нравится Ответить
masek
Марина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

А как в форме запекать на пару? В мультиварке возможно?

27.07.2017 Нравится Ответить
sedovlaska

@olesiamama мы просто всегда готовили как в рецепте вашем. Еще можно курицу вареную добавить или ветчину, зеленый лук, помидорки👍

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mantana174 ок😝

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@sedovlaska нет. Фритатта готовят с разными начинками. Картофельная это один из вариантов. Запеканка чуть другая и по вкусу и по консистенции. Что то среднее между омлетом и мягким пирогом

27.07.2017 Нравится Ответить
sedovlaska

Ах, фритатта😂 А для меня это всегда была картофедьная запеканка с яйцом😂

27.07.2017 Нравится Ответить
mantana174
Мария·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

@olesiamama, жду)))

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mantana174 я ж недавно баранины выставляла! На днях алкогольный рецепт выложу)))

27.07.2017 Нравится Ответить
vikaohh
Виктория·Мама дочки (9 лет)

@olesiamama спасибо! Тоже жду не дождусь,когда можно будет запеканки и омлеты делать

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mari_nnnn на здоровье!!

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@vikaohh в год ввела. Сначала перепелиные яйца давала только. Ввела так. Отварило яичко, добавила в пюре желток и немного белка. Через несколько дней уже добавила половину белка. А потом уже омлеты, запеканки пошли

27.07.2017 Нравится Ответить
mantana174
Мария·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

@olesiamama, давайте ещё взрослые рецепты)))

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mantana174 я это почувствовала!!

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@luckylucky очень рада! В следующий раз выставлю с другой начинкой

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@shastliva8 у нас дома всегда дурдом😋😋😋 вы тоже очень хорошая мамочка

27.07.2017 Нравится Ответить
katenok8777
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Отдельно сохраняю ваши потрясающие рецепты!!!) Вы просто находка)

27.07.2017 Нравится Ответить
luckylucky
Анастасия·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Спасибо за рецепт. Прочла - и сразу приготовила. Дочка с удовольствием позавтракала😋✌🏻

27.07.2017 Нравится Ответить
mari_homewriter
Марина·Мама двоих (9 лет, 24 года)

@vikaohh маленький кусочек. первое время просто яйцо взбивала, в маленькие силиконовые формы и в мультиварке делала. можно добавлять фрукты или мясо или овощи. баночное (или какое вы едите) а так же творог (получится запеканка) . у Олеси много рецептов запеканок)))

27.07.2017 Нравится Ответить
vikaohh
Виктория·Мама дочки (9 лет)

@mari_nnnn сразу или маленький кусочек давали?

27.07.2017 Нравится Ответить
mari_homewriter
Марина·Мама двоих (9 лет, 24 года)

@vikaohh я ввела как раз в 11 месяцев. до этого добавляла только желток, в 11 использовала вместе с белком.

27.07.2017 Нравится Ответить
mantana174
Мария·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Как же я скучала по вашим рецептам)))

27.07.2017 Нравится Ответить
mari_homewriter
Марина·Мама двоих (9 лет, 24 года)

спасибо! как вовремя)))

27.07.2017 Нравится Ответить
vikaohh
Виктория·Мама дочки (9 лет)

Олесь, а вы во сколько омлет ввели? Я пока не решаюсь белок дать, а оч хочется уже разнообразить ребенку еду

27.07.2017 Нравится Ответить
shastliva8
Алена·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Как всегда вкусно и уютно.Хочу быть такой же хорошей мамой,как ты Олесечка.Прям всегда все мурррр у вас дома.

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@sspring очень рада😘

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@lyolya_lyolik спасибо за добрые слова😘

27.07.2017 Нравится Ответить
irimiri
Ирина·Мама дочки (9 лет)

Спасибо! Обожаю Ваши рецепты!

27.07.2017 Нравится Ответить
kcehur
КсеНоH·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@olesiamama, 😂

27.07.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@kcehur ох уж эти итальянцы😸

27.07.2017 Нравится Ответить
kcehur
КсеНоH·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

При слове фритата мне хочется станцевать😂💃🏼вот так примерно) какое-то заводное слово

27.07.2017 Нравится Ответить