Я в тебя верю😂

Еще очень вкусный бисквит у него Королева Виктория😊

@kuceha, мне хотя бы один сделать 😂😂😂😂

Зайди прям на сайт Энди Шефа, там прям досконально все расписанно и хочется сделать все тортики сразу)

@olenkka, крем чиз, у него на сайте все есть) внутри фрукты-вишня, черешня ,можно клубнику 👍

@morskaya, а у вас какой крем ?? Вы ещё фрукты добавляли в крем??))

@morskaya, щас будем с дочей пытаться делать😂😂😂

@morskaya, тоже какой аппетитный 😍

@olenkka пробовала, для меня слишком кисло) он не сливочный получается, а прямо кефирный какой-то вкус. Ну можно и кефира и ряженки по 0. 5 заморозить, попробуете два разных сразу 😂 а тот который больше понравится уже сделаете с маслом и пудрой, например. А можно и оба, если дома много сладкоежек (из того, что не понравится можно сырники сделать или просто так съесть 😀)

@whiteswan, а из кефира не пробовали делать??)))

@olenkka ага, он)

ссылка вот. Схема такая же, только вместо кефира ряженка. А потом к ней масло 1к1 (или как любите), Сахарнаяпудра, взбить (я сначала взбила масло с сахаром и добавила массу из ряженки в конце)

Надо сегодня ряженку попробовать сделать 😁

@whiteswan, я вот хочу чтобы не сильно сладко было))

@whiteswan, это вот слой второй, с конца?😁

Если странные и не обычные вкусы любите, попробуйте ряженковый. Реально прикольно выходит)) Но не сразу на торте, а если зацепит, тогда уже побольше на торт сделать можно. Он с кислинкой такой, но при этом нежный, форму держит также как чиз за счёт масла

@olenkka не, у меня крем внутри один был. Суфле прямо отдельным слоем (сметана, кофе, сгущенка, желатин). Отдельно застывал и выкладывала прямо кругом (застывал в той же форме, что коржи пекла, только пищевой плёнкой выкладывала)

@olenkka спасибо. Правда вкусный был 😂😂 я даже не ожидала, что так выйдет

@whiteswan, я бы вот тоже сделала два каких нибудь разных крема внутри, но очкую пипец (

@whiteswan, господи, какой он вкусный 🤤🤤🤤

Муж обрезки от кожей этих без крема съел, теперь иногда просит просто так, без ничего

@whiteswan, такс🤔 надо попробовать ряженку😁 а коржи у вас белые были или тёмные??)))

@olenkka это вместо крем чиза творог. Единственное, желательно найти максимально не крупинчатый или через сито протереть. Где-то у Алекса и Миланы видела как раз. Капкейки с творожным они делали))) Но не найду быстро. Я пробовала ряженковый крем, прикольный такой, но не для торта, конечно. (ряженку заморозить, достать кусок льда из пакета, подвесить, чтобы было куда стекать на ночь. Утром в тряпочке офигенная густая штука, между кремом, творогом, ряженкой.. Короче пробовать надо (это так, в выходные капы украсить прямо ням), с маслом и пудрой влюбила, прямо Ммм =))

@whiteswan, а творожный - это что за крем??😁

@whiteswan, я делала на кексики крем чиз, брала сыр и масло, он и правда плотничком был👍

Вот я щас и хочу попробовать сделать торт, что на год не обосратся 😂😂😂

На ютюбе есть классный канал Алекс и Милана, они делают супер десерты, можно пару видео глянуть, красители тоже часто используют)

Да без проблем. Я бы развела в маленьком количестве крема полностью, а потом а остальной крем добавила. Но я крем не красила, старалась максимально натуральный торт сделать)))) вам лучше гелевые красители купить, они легко смешаются, разводить их не надо, что хорошо, чтобы крем не перевзбить

@olenkka конечно получится. Единственное, начинайте тренироваться с розами, их не так легко отсаживать, мне кажется 😂ой, я мало крема сделала, брала 900г сыра и 300мл сливок. Кожей было 6 штук 24см. Надо было крема брать процентов на 20 больше, в у вас покрытие не тонкое, в объёмное, получается ещё больше. Хотя, конечно, если форма меньше диаметром, нужно внутрь меньше крема, соответственно на декор останется))) и для декора, имхо, лучше не сыр +сливки, а сыр +масло. Будет жирнее, но он немного плотнее, красивее выглядит. Можно вообще творожный, а не на чизе, но это дело вкуса))

@whiteswan, а как красители добавлять?😁 походу я вас завалю вопросами 🙊🙈

@olenkka 😂😂 мне было приятно самой его печь.. Не знаю, как-то сразу свое детство вспоминала, мама офигенные торты нам с братом пекла всегда) такую любовь в это вкладываешь) дерзайте короче 😉 если что-то интересно - спрашивайте, с удовольствием отвечу.

@whiteswan, дааа, я видела ваш офигенно красивый торт 😍 вы то меня и вдохновили, так сказать 😁😁😁

Красители добавляла обычные пищевые, сухие, которые для яиц. Можно купить и гелевые в магазинах для кондиционеров, но гелевые не очень подходят для безе, например