Девочки! Кто варит варенье из абрикосов с зернышками? Как варить? Очень хочу в этом году стать…

Послушаю)))тоже хочу хочу хочу🤗

Я варила,мне не понравилось)

С зернышками, это в смысле не вынимая косточку?)

@qasimova снимать)))

@irina.angel, извините, я не очень поняла🙈 а что за зернышки?)

@qasimova из абрикосов зернышки/ядра. Из косточки вынуть и в варенье сварить

@irina.angel, ааа)) дошло😄 я просто варенье варю, без них) даже не знала, что с ними тоже можно)))

Можно в абрикосы вкладывать миндаль или грецкий орех, такое варенье особенно вкусно! 😋

Косточки предварительно вынимаются перед варкой, раскалываются, потом ядра вкладываются обратно. Не берите переспелые абрикосы, иначе варенье превратится в повидло

@tanya_cher да я вот взяла уже, а они жесткие наоборот.

Что то не проконтролировала.

А сахара 1:1 сыпать?

Жесткие или чуть недозрелые еще лучше, сахар 1:1. Варится сироп на 1 кг абрикосов 200 мл воды. Варится в неск.приемов. Кипятится и остужается до тех пор пока не будет готово. Ложкой не мешайте, а лучше немно взбалтывайте, так плоды не повредите

@tanya_cher ))я их засыпала уже. Пока что на 2 кг 1.5 кг сазара

@tanya_cher я в интернете прочитала засыпать и оставить. Потом варить. Закипит, убавить 5 мин поварить выкл. Остудить полностью . Потом опять. Но уже до кипения и опять остудить.

Ну и пенку снимать

@irina.angel вариантов много, есть вообще 5 минутка

@tanya_cher не терпится мне вот и бахнула ))). Не дождалась твоего ответа.

А с зернышками беда. Чего то они не колются 😊

@irina.angel их лучше 5 минут в духовке пркалить, чтобы лучше кололись

@tanya_cher 👍спасибо. А то я сижу думаю как бы их подсушить😆.

Они плоские какие-то

Вообще абрикосы ли я взяла😂

@irina.angel ну уморила!😂😂😂