Мама двоих (младенец)

Острые баклажаны. Очень вкусно и главное быстро!😋 #Рецептотzengall 📍баклажаны 2-3 шт небольшие 📍перец красный сладкий…

Острые баклажаны. Очень вкусно и главное быстро!😋

#Рецептотzengall

📍баклажаны 2-3 шт небольшие

📍перец красный сладкий

📍перец чили 1 шт

📍2 ст.л соевого соуса

📍1 ст.л бальзамического уксуса

📍0.5 ст.л имбиря(у меня сухой был)

📍0.5 ч.л сахара

📍укроп

📍3 зубчика чеснока

📍оливковое масло(как возмут баклажаны)

Подготовьте всё заранее, т.к готовится быстро.

Режем баклажаны дольками и замачиваем в соленой воде мин на 10-15(чтобы ушла горечь). Нарезаем соломкой перец красный. Обжариваем до румяной корочки баклажаны и выкладываем в отдельную тарелку. Обжариваем чеснок, имбирь и чили до аромата, добавляем красный перец и готовим минутку. Добавляем баклажаны и еще буквально минуту всё обжариваем. Добавляем соевый соус, бальзамический уксус и сахар. Через 30 сек добавляем укроп, перемешиваем и выключаем. Готово! Приятного аппетита!

Я сразу сделала бутербродик с хлебом...это очень вкусно!

P.S. я перца чили взяла немножко(1/3 от перчика маленького) и получилась приятная острота, всё как люблю. Если вы любите прям чтобы рот горел, добавляйте больше.

#вкусняшка #готовимдома #баклажаны #лето #рецептыотzengall

Очень вкусный салат с баклажанами. Берем: Баклажан - 1 шт Помидор - 2 шт Творожный сыр - 50 гр Зелень (укроп и петрушка) Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже) Соль по вкусу Крахмал - 1 ст.л Масло для жарки 1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты. 2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю. 3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.

Давно хотела приготовить капустный пирог на сметане, но не с толстым тестом, а чтобы его было по минимуму. Я нашла такой…

Давно хотела приготовить капустный пирог на сметане, но не с толстым тестом, а чтобы его было по минимуму. Я нашла такой рецепт! Готовится очень легко. Я не удержалась, и добавила капусты больше, поэтому "корочки" зажаристой сверху особо не получилось. Пальчики оближешь😜. #рецептотzengall 📍капуста 300 гр(я взяла около 380-400)🙈 📍3 яйца 📍8 ст.л сметаны 📍6 ст.л муки 📍укроп(свежий) 1-2 ст.л 📍разрыхлитель 2ч.л 📍соль 1 ч.л Шинкуем капусту, солим, мнём чуть руками и добавляем укроп нарезанный. Отдельно готовим тесто. Яйца + мука + сметана + разрыхлитель и щепотка соли. Смазываем маслом форму(я взяла большую, в след раз поменьше нужно), выкладываем капусту и заливаем тестом. Можно сверху посыпать кунжутом. Готовить при 180 ° 30-40 мин(зависит от толщины слоя, пока не зарумянится. Кушать когда чуть остынет Приятного аппетита! #готовимдома #вкусняшка #пирог #рецептыотzengall #капустныйпироготzengall

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Очень люблю фунчозу .. Это блюдо я открыла для себя ещё лет 8 назад и оно сразу запало в мой желудок ☺ Я часто ее…

Очень люблю фунчозу .. Это блюдо я открыла для себя ещё лет 8 назад и оно сразу запало в мой желудок ☺ Я часто ее готовила по разному , вот один из любимых способов ; Обжариваем Грудку Лук Свежие грибы Кабачки Болгарский перец Помидоры (Последние 3 овоща обжариваю 5мин) Добавляю красный/чёрный перец Соевый соус Иногда мёд с чесноком (по желанию) И закидываю в готовую приправленную лапшу .. Все ингредиенты беру фирмы Sen Soy! ❤ ❤ ❤ ❤ #рецептикди