Решила попробовать сделать йогурт в термосе, оставив йогуртницу дома. Пакетик растворила в поллитре молока, закутала его на ночь, утром поставила в холодильник. Йогурт вышел однородный, но оооочень тягучий. Что я сделала не так, или считать это вариантом нормы?
Посоветуйте самую лучшую закваску для йогурта, фирма? Хочу малышке йогурт сделать.
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Скажите,как вы даёте йогурт своим деткам? Он стоит в холодильнике ,можно ли чашечку с йогуртом нагреть в чашке с горячей водой ? Как баночные пюре ,или как сделать йогурт тёплым или хотя бы просто не холодным ?
Сделала я йогурт из закваски vivo, а он не загустел, что я не так делала? Куда теперь это молоко? Вылить?
Как сделать йогурт в мультиварке без специального режима и где купить емкости для них? 😑
Таня·Мама дочки (1 год)
Тоже думаю, что это из-за кол-ва молока. Я на 1 литр делаю. И беру пастеризованное. Тогда йогурт получается как магазинный, густоватый.
·Ответить