aiwas
Оксана·Мама дочки (1 год)
Решила попробовать сделать йогурт в термосе, оставив йогуртницу дома. Пакетик растворила в поллитре молока, закутала его на ночь, утром поставила в холодильник. Йогурт вышел однородный, но оооочень тягучий. Что я сделала не так, или считать это вариантом нормы?
Тоже думаю, что это из-за кол-ва молока. Я на 1 литр делаю. И беру пастеризованное. Тогда йогурт получается как магазинный, густоватый.