@maternity, привет по пробуйте приготовить в жару приятно кушать этот десерт
Итальянская пана кота с шоколадом:
1 шаг.залить холодной водой (50мл)15 гр желатина
2шаг. 200мл сливок 10%, 300 мл молока 2,5 % , 100 гр сгущенки перемешать, поставить на огонь добавить желатин, до вести до кипения.
3 шаг.Получившуюся массу поделить на 2 части, в одну добавить 50гр тертого шоколада разлить по стаканчиком убрать в холодильник на 10 -15минут
4 шаг. Оставшуюся часть долить сверху шоколадной массы в сканчики и снова в холодильник на 40 минут. Оформить ягодами орехами или тертым шоколадам на свой вкус. Приятного аппетита!