@egormom Спасибо)

@lizaazil, @kot_kot, девочки импровизация... попробую сейчас собрать все в кучу . 500 гр черники пробила блендером , протерла через сито . В итоге получилось где то 350 гр . Добавила туда 150 гр сахара , прогрела до растворения сахара , не кипятила , развела примерно 20 гр желатина , добавила туда, 250 гр маскарпоне , все перемешала блендером , и отдельно взбила 500 мл сливок , все перемешала силиконовой лопаткой . Готово )

И со мной поделитесь рецептом мусса, пожалуйста))

У вас очень красиво и аккуратно вышло!

Такой аккуратный 😍

Дайте рецепт мусса, пожалуйста

@egormom ничего себе! Думала заказывали))

@mimishenka, ой не знаю не считала ))) сама делала ) около 1000 наверно , может чуть больше

Ляпота)) во сколько обошелся?

Красота!!))😍