Девочки (особенно лезгинки) помогите пожалуйста. У нас есть национальное блюдо бирганд называется это баранья туша зажаренная целиком на огне готовят на свадьбу обычно. Так вот кто-нибудь в курсе где можно в Махачкале приготовить?
У нас обязательно он должен быть у невесты. Но в Махачкале его не делают так как надо . Мы заказывал в касумкенте , нам его привезли вечером до свадьбы за день . Свекр говорит что был очень вкусный 👌
@dina_amina, я тоже с курахского района , вышла замуж за хивского у них есть 😅 и мои родители сделали этого барана отправили , это было 5 лет назад у узбеков одних в пекарне пожарили в Каспийске