Не совсем оладушки, но очень вкусный :Девочки))) урааа... нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!

Когда его ела...чуть пальцы себе не откусила )))

Ингредиенты:

Тесто:

- 3 яйца

- 1 стакан кефира

- 1 стакан сахарного песка

- 0.5 ч.л. соды (погасить)

- 2 стакана муки

- 1 ч.л. какао.

Крем:

- 500 г сметаны

- 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:

1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).

2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.

3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.

4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.

5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).

6. Сверху присыпать какао.

7. Дать настояться 3 часа.

Очень вкусные и пышные с минимальным количеством масла и без яиц получаются оладьи по рецепту Мармеладная лисица(на ютубе есть её канал, вк, просто в яндексе введите )

@anastasiagomulak92 спасибочки))

На том же сайте,только на кефире

@emelyana спасибо😊😊😊

Зайдите на сайт поварёнок.ру вбейте в поисковик оладьи на ряженке я делала обалденные пышные!или у меня в записях ссылку поищите)