Девочки, только не смейтесь 🙈 Дайте рецепт сырников! 😅 Ни разу не получились нормальные. 😆

🙂я делаю из домашнего творога, пропорции точно не скажу - делаю на глаз. На грамм 400 творога 1 яйцо и 3 ст ложки муки, сахар, изюм по вкусу и желанию))).

Потом главная фишка, чтоб они не разползились и не ломались. Смачиваю руки в масле и делаю шарик, его обваливаю в муке или панировочных сухарях (тогда хрустящая корочка получается), затем придаю форму и на сковороду. Все

@buz07 оооо, вот эта фишка Мне и нужна была) Расплываются по сковородке 😡 Спасибо большое 🌷🌷🌷

@moll, не за что!!! Вкусных сырников Вам! 👍

@moll можно мокрыми руками👏 я так все скручиваю от фарша до роллов. Можно в манке обвалять и пожарить или муке тут на вкус. Я смотрю по консистенции, чтоб густое было ))

Сырники это жопень))))ненавижу делать их, это мой личный враг, у них против меня заговор)))) за всю жизнь получились один раз.

@kotmarin 😂😂😂