@mamapapa458 делаю с творожным сыром+сметана/сливки+сах.пудра,потолще слой наношу и все ок

С желатином плпробуйте сделать

@nastyucha031196 @arfenia ну такую как слой широкий,а то я мажу она впиталась и пропала

Какую именно хотите ?

В имеете ввиду муссовую?