Девочки, кто готовит йогурт в йогуртнице поделитесь подробными секретами приготовления, у меня всю ночь стоял получился жидкий как молоко и на вкус фигня
Комментарии
@i.r.i.n.a, обычное агрокомплекс 2,5 % жирности
@nastysha1383 а молоко какой жирности и ультрапастерилизованное или обычное?
Делала на эвиталии, не получилось почему то, вроде по рецепту делала...
Мой фаворит, это йогурт на биоте, 150 мл биоты добавляю к 900 мл молока комнатной температуры, разливаю по стаканчикам и на 10 часов в йогуртницу. Утром на завтрак свежий йогурт готов 😋
@olyakulelya @y504mt @timsoni2007 @krokolis большое спасибо если сегодня выберусь в магазин буду снова пробовать
На эвиталии делаю, надо в небольшом объеме молока хорошо размешать сначала закваску. Молоко теплое должно быть, градусов 37. Ставлю часов на 8-9. От качества молока тоже может зависеть
@i.r.i.n.a, может молоко не подходящее ? У меня с нарине не получалось а с эвиталией всё отлично было .
В баю- бай продаются закваски с бактериями с ними всё получится . И инструкция есть .
@i.r.i.n.a беру 2 л.молока и баночку Данон йогурт 4%,ставлю вечером на 10 часов,утром в холодильник переставляю на пару часиков
@krokolis на глаз это не для такой хозяйки как я, мне нужно всё точно. Потому что мера на глаз у меня не работает 😂
@i.r.i.n.a, Неа 😅 на глаз делаю и молоко из холодильника🙃а йогурт данон или простоквашино,можно биоте
@krokolis какой йогурт? Смешиваете с теплым молоком? Я вроде все делала по инструкции и ничего не вышло
Я на обычном белом йогрурте делаю,пару ложек кладу и иногда сахар кладу,томится более 12 часов чем дольше тем гуще
@nastysha1383 спасибо