@ekulia.84, я тож тут как то вычитала и везде в маринад киви 🥝 сую 😄 там для шашлыка рецепт был) да все специи что подходят, майонез или кефир, чесночка или лучка и оставить так хотя б на часик два) нуу и в духовку

@safiyaasadullah, а с киви кажется шашлыки тоже делают да? Я никогда не пробовала, приправы тоже да соль перец и т д. По подробен расскажите 😊

Я делаю почти так же но мариную на сутки. И пеку в фальге час( два) потом без. Шикарно получается

Так же как и написано чуть выше и на 40 минут киви на терке 👌🏻 если оставить больше то разъест мягко

Ножку запекаю так. Всякими приправами хорошенько смазываю , ну для жарки мяса , и тд , перцем и селью тоже . Кое где делаю прорези и засовываю туда четвертинки чеснока или кусочек морковки, оставляю пару часов замориноваться либо на ночь в холодильнике . И в рукаве запекаю час или чуть больше .