Ну, девочки, кому интересно...не хватило потертого сыра. Можно побольше на мяско наложить. Картофель пропекся, резала очень тонко. Получилось 3 слоя картошки и так же фарша. В конце так же не хватает сыра сверху. Было бы идеально) и так : 5-6 картошен, чистим и тонко нарезаем, перемешиваем в тарелке с солью, приправой и майонезем. Фарш : 70% говядины и 30% свинины, добавляем реп.лук, соль,перец, зелень. В отдельной чашке замачиваем мякиш от хлеба, добавляем в фарш и 1 или 2 яйца. Перемешиваем, на фальгу смазанной маслом выкладываем картошку, тонко фарш, сырем сыр и накрываем картошкой и т.д пока все не закончится) накрываем фальгой и мин 40 при т 200°. Далее открываем фальгу. Натираем сверху сыр и мин 15 при такой же температуре. Приятного аппетита :)
@volga966 майонеза не много и он запекшейся) старшая поела немного.а вообще дала бы, просто младшая аллергичная..на диете сейчас. Приправа для картошки( продается), для фарша только соль и немного перца черного. Можно для шашлыка немного добавить.
Люба Кириллова·
Мама дочки (1 год)
Что там?
Лидия·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@kirillova1992 мясной фарш с зеленью и луком, картофель в приправе, слоями. И сыр немного на мясе внутри)
Лидия·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Будем пробовать) готовлю впервые) свехру можно было сыром посыпать, но у меня закончился 😄
Лидия·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Ну, девочки, кому интересно...не хватило потертого сыра. Можно побольше на мяско наложить. Картофель пропекся, резала очень тонко. Получилось 3 слоя картошки и так же фарша. В конце так же не хватает сыра сверху. Было бы идеально) и так : 5-6 картошен, чистим и тонко нарезаем, перемешиваем в тарелке с солью, приправой и майонезем. Фарш : 70% говядины и 30% свинины, добавляем реп.лук, соль,перец, зелень. В отдельной чашке замачиваем мякиш от хлеба, добавляем в фарш и 1 или 2 яйца. Перемешиваем, на фальгу смазанной маслом выкладываем картошку, тонко фарш, сырем сыр и накрываем картошкой и т.д пока все не закончится) накрываем фальгой и мин 40 при т 200°. Далее открываем фальгу. Натираем сверху сыр и мин 15 при такой же температуре. Приятного аппетита :)
Лидия·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@kirillova1992 написала рецепт 😉
Лидия·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@kirillova1992 чего не хватило тоже написала) а так, очень вкусно получилось)
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@dvedochy детям тоже даете?
Лидия·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@nastenka_ice только картошечку😊
Лидия·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@volga966 майонеза не много и он запекшейся) старшая поела немного.а вообще дала бы, просто младшая аллергичная..на диете сейчас. Приправа для картошки( продается), для фарша только соль и немного перца черного. Можно для шашлыка немного добавить.