Сегодня у сына была уха из горбуши.Отварить филе горбуши на втором бульоне,добавить мелко резанный…
Сегодня у сына была уха из горбуши.Отварить филе горбуши на втором бульоне,добавить мелко резанный картофель,когда филе будет мягким на половину,вынуть разделить от костей и обратно доваривать,отдельно пассируем лук и морковь,добавляем к супу и варим до готовности,солим.#сынлюбитпокушатьпослегода
Дарья·
Мама дочки-младенца
Я бы сейчас сама такой ухи покушала 😀😍👍🏻
Марина·
Мама сына (1 год)
Вы на рыбном втором бульоне варите?я,просто,на рыбе уху варю на первом бульоне.и гречку чуть добавляю
Арфения·
Мама сына (1 год)
@marishabk, я и мясо так варю,мне так спокойнее когда знаешь что всю гадость слила )
Дина ·
Мама дочки-младенца
А что значит, на втором бульоне? Сварила, процедила через сито, это и есть второй бульон?
Арфения·
Мама сына (1 год)
@dinoka7, нет,сварить первый раз минут 5-10 рыбу а мясо минут 10-15,потом вылить этот бульон промыть мясо залить чистой водой и уже на этом бульоне варить