Всем привет!🙋🏼

Хочу поделиться рецептом супервкусного и оооочень полезного салата со шпинатом 🥗🍴

А вы знали, что шпинат - просто кладезь витаминов для беременных? В нем содержится фолиевая кислота, железо, йод, витамины А и Е, растительный белок👌

Выводит из организма шлаки и помогает в профилактике запоров 🙈

🌱 горсть шпината (берём прям побольше)

🌱 2 средних огурца

🌱 пучок кинзы

🌱 горсть орешков (я брала кешью и кедровые)

🌱 сок 1 лимона

🌱 1 ст. л. Мёда

🌱 2 ст. л. соевого соуса

🌱 2 ст. л. кокосового молока (можно заменить оливковым маслом)

🌱 2 ст. л. кокосовой стружки

🌱 2 см. корня имбиря

Крупно нарезать кинзу и шпинат.

Огурец нарезать соломкой.

Не сухой сковородке обжарить до золотистого цвета кокосовую стружку.

Также поступить с орехами. Затем измельчить орешки в крошку. Орешки добавить в салат.

Имбирь очистить и натереть а мелкой терке. Положить в банку с завинчивающейся крышкой. Добавить туда мёд, кокосовое молоко, соевый соус и лимонный сок.

Хорошо потрясти и залить салат.

Сверху посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!🙏