Девочки кто-нибудь солением занимается (огурцы)? И компоты как варите на зиму? Поделитесь рецептами 🙏🏻. У меня компоты…

Слишком сладкие компоты при открытии водой разводим. Много получается )) так что не беда

Я делаю уже 3й год) Не спец, но что-то уже смыслю)

@tomikpreggie, так вкус ягод Дале не чувствуется 🙁

Сколько вы сахара кладете в 3 литровую банку? А про огурцы не беда. Если у меня вздуваются я ножом протыкаю крышку посередине, воздух выходит и я залипаю скотчем. И едим их потом в первую очередь. Муж у меня очень любит помутневшие. Говорит как бочковые получаются 😃

@angela321, уже не помню 🙈, понасоветовали все. Помню вишню делали: на три литра 3-4 стакана сахара , 1,5-2 стакана вишни. Абрикос делали вроде меньше клали, го все равно сладкий

Ого! Я один стакан во все компоты не важно из чего.

@angela321, ну вот . Теперь снова хочу взять все и варить заново. А те ... что делать 🙄

Последуйте совету выше ☝. Долевайте воды после открытия.

Огурцы мама замачивает на ночь

@angela321 их кушать помутневшие ,очень опасно, можете отравиться, бутулизм

А вы в огурцы аспирин или уксус кладете?

@ledineli, уксус 2 ч ложки

Если еще актуально, то я вам через недельку скину рецепт) мы у свекрови солим, и потом всю зиму едим😋 так рецепт не помню🤗

@nina087, буду рада

@nina087, дд! Можно мне тоже рецепт?)