Сейчас остынет и начнем хомячить!🐹🐹🐷😅😆
Песочная основа, заливка из сметаны, сахара, одного яйца, ванилина. Клубничка и черника.
@naiv0420
Песочное тесто: 100 гр. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, сахар, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, муки столько, чтобы тесто не прилипало к рукам. Раскатываем или распределяем по форме, выпекаем до золотистого цвета.
Заливка: 400 мл. сметаны, 1 яйцо, сахар по вкусу, ванилин. Вылить заливку на основу, добавить фрукты или ягоды, выпекать до загустения минут 40 при температуре 180 градусов (или смотрите по вашей духовке). Остудить при комнатной температуре, потом еще в холодильник ставлю на мин 40-60 до полного охлаждения.
Спасибо)))))