Обжаривала в масле до готовности, прямо хорошо! Несколько раз переворачивала, маленько прижимала к сковороде, чтобы лодочки внутри прожарились. Я подержала на медленном огне под крышкой, пока сыр не расплавился! И вытащила потом на блюдо! ☺️😋

@olenka0805, можно по подробнее для неумех))сколько они обжаривались сами баклажаны, не начинка) по времени? И что значит "под крышку "? Выключить с Огня и закрыть крышкой ?

@olka_33, если что, спрашивайте!!!☺️ я сегодня их холодными ела, с кофе☕️ тоже вкусненько!!! 😋

@olenka0805 спасибо)

@olka_33, я на глаз делала, чтобы чуть кисленько было! Я один лимон выдавливала!

А какие пропорции воды и сока лимона или уксуса?☺

@olenka0805, спасибо! А то как раз гости намечаются, надо приготовить)

@marina17, я вымачивала, пока начинка жарилась, может чуть подольше, но я в воде с соком лимона замачивала! Чеснок не забудьте! И потом я сами лодочки чуть подсаливала, когда обжаривала и начинку тоже посолить, поперчить!!! 😋

@olenka0805, а сколько по временни вымачивать в воде с уксусом?

@olenka0805, 💪

@olenka0805 спасибо

@lerok, мастерство не пропьёшь!!!🤣🤣🤣🙈 баклажаны любят чеснок!!!👌🏻🍆

@weronika, выше в комментариях, только про чеснок забыли написать😆

@olenka0805, вот что значит интуитивное мастерство👏😂конечно, чеснок нужен

@lerok, неа, я методом тыка добавила😆👌🏻

А рецепт то хде???!делитесь😁

@natasha814, у меня вообще нет🙄

@olenka0805, ну да, а я чё, про чеснок не написала?🙄

@lerok, Лера, а я ещё чеснока добавила!!!👌🏻 кстати, нормально в лимонной воде замочились!!!😆

@lerok завтра пойду за 🍆 мои ещё малы 😢

@natasha814, быстро и вкусно 😁👍

@olenka0805 @lerok 😋 спасибо, девочки. 😘

@lerok, 🍷👌🏻😍🙈

@olenka0805, вообще, это идеальная закусь к винищу😋😋😋

@olenka0805, ну тоже по моему рецепту Элен хавала😁👌

@alyona, 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻😍👍🏻

@olenka0805, нет, все сама😌

@alyona, Аленочка, ну ты-то, наверное, от самого шеф-повара @lerok, ела???! 🍆🍆🍆😍

Да, я тоже писаю от них кипяточком😂

@lerok, Лера, я чуть язык не проглотила👅👅👅 вот прямо мой вкус!!! Дачный вариант!!!😍😋

Красота😍на здоровье

@olenka0805, спасибо 😊

Можно тоже рецепт ? 😂