#обед Борщ с кроликом🐇 •молодой картофель - 70 гр. •морковь - 30 гр. •свёкла - 30 гр. •лук репчатый - 5 гр. •кролик…

#обед

Борщ с кроликом🐇

•молодой картофель - 70 гр.

•морковь - 30 гр.

•свёкла - 30 гр.

•лук репчатый - 5 гр.

•кролик фрикадельки - 2 шт.(60 гр.)

•петрушка - 1 гр.

•укроп - 1 гр.

•вода - 250 мл.

•оливковое масло - 0,5 ч.л.

1.картофель чистим,режим, заливаем водой и оставляем вымачиваться на ночь, что бы вышел крахмал.

2.фрикадельки (в сыром виде по 30 гр, в готовом - по 10 гр) отвариваем после закипания 10 мин., сливаем первый бульон.

3.свеклу трём на мелкой тёрке.

4.картофель, морковь, свеклу,лук, мясо заливаем водой и варим 15-20 мин после закипания.

5.за 3 мин до готовности добавляем зелень.

6.гущу пюрируем блендером до необходимой консистенции, при необходимости - добавляем бульон.

7.в немного остывший борщ добавляем оливковое масло.

приятного аппетита вашим малышам😊

#чтоестденис#чтоприготовить#прикорм