Снова рубрика #максготовит. :)

У нас это уже стало традицией: по утрам мы что-нибудь кулинарим. Вчера делали овсяные печеньки (вот те печеньки инопланетной формы на фото делал #максвпопефакс).

Итак, что именно делал Макс: месил тесто, формировал печеньки и убирал за собой посуду в раковину.

Ну и рецепт. Получается около 20 штук, но они очень сытные!

⚫️Овсянка 2 стакана

⚫️2 яйца

⚫️Сливочное масло 60-70 граммов

⚫️Стевия/фитпарад/сахар или другой подсластитель по вкусу

⚫️Дополнительно: наполнитель типа изюма, орехов, шоколада и т. п.

1. Разбить яйца, смешать с подсластителем.

2. Овсянку перемолоть в блендере (в чаше-мясорубке) или кофемолке. Мне нравится грубый помол, поэтому я в блендере. Если в кофемолке делать, то будет мука. Ну или можно сразу взять овсяную муку, тогда надо примерно полстакана.

3. Добавить размягченное масло и наполнитель (если есть), замесить тесто руками. Если остаётся овсянке отдельно от "слипшегося" теста, добавьте масла.

4. Сформировать печенье, выложить на противень и в предварительно разогретую духовку (180*) приблизительно на 20 минут.