Что приготовить на ужин?достала кусок говядины.Гуляш,отбивные,с овощами,в духовке с картошкой,по…

Сделайте из говядины фарш и приготовьте лазанью в духовке

Из незаморского вы вроде все перечислили)

Шаурпу)

Лазанья аль форно - отличный рецепт из приложения «Готовят все!»

Ингредиенты :

8 пластин для лазаньи

50 г подкопченной грудинки

3 небольшие луковицы

400 г фарша (говядина + свинина)

1 ч. л. сушеного базилика

1 ч. л. сушеного тимьяна

500 г свежих помидоров

1 маленькая банка консервированных помидоров (180 г)

1/8 л белого вина

125 г лесных грибов (или шампиньонов)

оливковое масло

соль, перец — по вкусу

Соус:

2 ст. л. сливочного масла

1 ч. л. муки

300–400 мл сливок 10%-ной жирности

щепотка тертого мускатного ореха

пучок петрушки

200 г сыра (моцареллы или сливочного)

Инструменты:

мультиварка

Процесс приготовления:

1. Выбрать режим «Жарка», «Выпечка» или «Печь», установить время 20 мин. Обжарить нарезанную грудинку в течение 1−2 мин. Добавить лук и грибы. Помешивая, обжаривать 5 мин.

2. Добавить фарш, жарить, помешивая, 5 мин.

3. Нарезать свежие помидоры средними кубиками, добавить к мясу. Туда же положить консервированные томаты.

4. Добавить вино, соль, перец, травы и тушить до окончания заданного времени.

5. Приготовить соус: на сухой сковороде спассеровать муку в течение 1−2 мин, добавить сливочное масло, перемешать до однородной консистенции, тонкой струйкой влить сливки. Довести до кипения, добавить соль и немного тертого мускатного ореха. Варить, помешивая, 5 мин.

6. Дно чаши смазать маслом. Выложить ровным слоем пластины лазаньи так, чтобы закрыть дно.

7. Выложить треть фарша, 1 ст. л. тертого сыра. Затем снова слой плас­тин, фарш, сыр и так, пока фарш не закончится. Последним должен быть слой пластин лазаньи.

8. Залить лазанью соусом, посыпать оставшимся сыром. Выбрать режим «Спагетти», «Каша», «Плов», «Варка» или «Выпечка». При подаче посыпать руб­леной петрушкой.

Лагман

Гречку по-купечески

@julia-38, фарш есть в морозилке накрученный,и лазанья вчера была 😂

@_asadulaeva, как идея да ,тысячу лет его не готовила

@titova_mari, она у меня почему то сухая получается

Лагман

Плов

Потушить в сс с большим количестве лука.

Фаршированный перец или голубцы.

@lucypetrova, в горшочках с чем-нибудь - грибы, картофель. Сухо точно не получится 👌🏻