Девочки делюсь улётным рецептом курицы. Мой маринад чеснок,соль,перец,чуть-чуть…

Девочки делюсь улётным рецептом курицы. Мой маринад чеснок,соль,перец,чуть-чуть майонез,горчица,запекание как в рецепте. Муж проснулся от запаха,поел 😨 и сказал что если мы не дай бог разведёмся,то он будет ходить на ужин ко мне и к моему новому мужу 😂😂😂.

Курица 1 шт

Хлеб пшеничный 400 грамм

Лук репчатый 250 грамм

Чеснок  2 зубчика

Маслины 100 грамм

Оливковое масло 4 ст.л.

Орегано сушеный 1 ст.л

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Подробн

В ступке растолочь чеснок с солью и горошинами перца.Смешать с тремя столовыми ложками оливкового масла. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Лука не жалейте, он в этом блюде очень вкусен. У курицы нужно отделить мясо от костей. У меня была целая домашняя курица, так же можно использовать только куриные бедра, голени или окорочка. Одну грудку брать не советую, будет суховато. Отрезаем от кости грудку со шкуркой и режем на две или три части в зависимости от размера. Так же отрезаем куриные окорочка и разделяем на бедро и голень. Косточку в голени можно не удалять, из бедра удаляем и режем бедро пополам. В удобный большой контейнер кладем куриное мясо , посыпаем сушеной душицей и перемешиваем с чесночным маринадом. Добавляем лук и снова перемешиваем. Оставляем на тридцать минут.

Хлеб режем средними кубиками. Идеально подойдет багет или чиабатта. Противень слегка смазываем оливковым маслом и раскладываем хлеб. Поверх хлеба распределяем куриное мясо без лука и выливаем маринад.

Ставим противень в нагретую до двухсот градусов духовку на двадцать минут. По прошествии того времени достаем противень и раскладываем поверх курятины луковые кольца. Готовим еще пятнадцать минут. Добавляем оливки каламата(по желанию )и подаем горячим.