@aleksija Расслаиваются это конечно странно, похоже на то что перебили...я также покупала 33% фирму не помню, но я их взбивала 30 мин. все хорошо. Но 30 минут,я думала у меня рука отвалится вместе с миксером.😵😨

Вы их просто перебили

@aleksija, да у меня Kitchen Aid, он все взбивает. Я ставлю 2--3 скорость и все

@m89 Специальные, но искусственные...на вкус бяка..как в магазинных тортах.

@aleksija они специальные я еще краску брала и они розовые получились

@m89 спасибо

@olenkabox спасибо

@aleksija в любом где все для тортиков " пеку сама" я брала ссылка

@aleksija, сливки и сыр отлично держат форму, можно сыр и масло, желатин не нужен.

@m89 какой марки?где покупали?

@olenkabox спасибо. А чтобы снаружи торт покрыть кремом чиз лучше масло вместо сливок использовать или желатмн добавить?

@aleksija я покупала кондитерские сливки 5 минут и готова, а такие у меня тоже никах(

@aleksija, ну 10 мин это очень много. Должны уже были взбиться. Вообще сливки никогда у вас не взобьются прям то твердых пик, как например белок яйца или масляный крем

@olenkabox но сам факт,что до пиков взбить не получается

@olenkabox сейчас пытаюсь взбить,уже минут 10 ничего!!может венчик не тот. Уже не знаю что и думать.