Милые мои!!! СРОЧНО!!! Подскажите как лук замариновать к шашлычку?!))) 🍖 сохраняла, но потеряла...…

В уксусе я мариную или в соке лимона

Уксус и немного минералки соли перца и в пакет

Эх мы тоже на шашлыки сегодня с девчонками собрались а мужья с детьми 😂

@mashunj83, @ashymilova, хорошие мои, напишите в пропорциях пожалуйста 😊 я ведь нахреначу)))

@ashymilova, круть!!! Молодцы мамули 👍🏻💃🏻😉

@devtata а лука то сколько будет

@devtata 5 луковиц, 1ст ложка уксуса,соль и перец .

@mashunj83, спасибо 😘 долго он маринуется?

@devtata вы когда идете?

@ashymilova, много!) мяса много))

@mashunj83, часика в четыре, пять думаю будем жарить

@devtata сейчас замаринуйте

@mashunj83, спасибо 😊

@devtata соль перец на глаз а минералки 100мл

@ashymilova, спасибо 😊

Режу лук полукольцами или кольцами кто как любит. Потом соль по вкусу, сахара 1 ч.л, сок лимона 2 ст. Л, все мну руками и потом немного приправы Вегетта. 30 мин и лук готов

Это на 1 луковицу среднюю

Лук, сахар, соль, перец, уксус. Так мариную всегда и на салаты, и на селедку, ко всему.

Чтобы лук сразу был готов - нарезаете тоненько (вкуснее красный лук), заливаете кипятком, мешаете лук в воде минуту-две и сливаете. Так уходит вся гореч. Можете залить холодной и тоже сразу слить- так охладите. Добавляете лимон или уксус, соль, сахар, жидкое масло. Перемешать и можно сразу на стол

Понимаю,что уже не актуально,но на будущее,думаю вам очень понравится.Получается,как в шашлычках

@lena258, спасибо!!! На будущее сделаю так) я даже вроде это фото и сохраняла))