Запеканочка творожная, как же я ее люблю. До того, как рецептом со мной поделилась жена брата, не…

Запеканочка творожная, как же я ее люблю. До того, как рецептом со мной поделилась жена брата, не всегда получалась, не то пальто было) Хотя пеку я разное тесто, и тортики и пирожки...Давно использую ее рецепт и всегда довольна.

Итак:

1кг творога (можно перетереть, нежнее будет)

4 яйца (белки взбиваем отдельно, желтки с сахаром)

4 столовые ложки манки (не с горкой, кол-во ложек манки=кол-ву яиц)

1 стакан сахара

0,5 ч.л. соды

Изюм

Все смешать и выпекать около 20 минут в духовке на 180 градусах. Я ставлю режим обдув, как на пироги. Если начнет быстрее темнеть, выключить, пусть доходит. И главное сразу не доставать.

Это божественно!👌😍