Ребята, щито я сделала не так? Решила впервые в жизни запечь еду на большом плоском противене , и всё нафиг подгорело!!…
Ребята, щито я сделала не так? Решила впервые в жизни запечь еду на большом плоском противене , и всё нафиг подгорело!! Обычно я так не готовлю, но в деревне не было выхода. На дно налила масло, может, мало?? Или нужен соус обязательно? Или фольга?? Температуру вроде самую низкую на местной газовой плите поставила...
Светлана·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вода нужна
Мария·
Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)
Да, с водичкой
Анна·
Мама дочки-младенца
Чтобы не подгорало, можно в фольге или рукаве запекать. Если духовка старая и не надёжная, ставлю миску железную с водой на самый низ, и никогда не подгорает.
Катерина·
Мама сына (1 год)
@svtlnbs, @sonyamax, в смысле как вот тут написали внизу миску с водой ставить? Не в еду ж лить 🙀
Анна·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Я бумагу всегда стелю пергаментную, к ней не прилипает!
Мария·
Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)
@katya_admiral, можно и миску поставить, а можно и в еду подлить немного. Я иногда помешиваю в воду майонез или сметану, чеснок тоже туда положить
Юлия·
Мама сына (1 год)
Я обычно или с водой (в противень к еде) или закрываю фольгой.
Юлия·
Мама сына (1 год)
Но мясо с картошкой лучше с водой. Как раз картошка мягкой получится.
Ксюга·
Мама сына (1 год)
В рукаве все делаю. Не подгорает. Весь сок остается и все сочное. И готовится быстрее, т.к. рукав плотно затянут, создается небольшое давление. Рукав рублей 60 стоит, хватает на раз 5.
Ксения·
Мама дочки-младенца
Я сметану или майонез добавляю туда,и фольгой накрываю.
Светлана·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@katya_admiral, обычно, она испарится во время готовки и еда не будет сухой
Алена·
Мама троих детей
Рукав идеальный вариант, плюсую. А так если готовить, то обязательно чем-то полить, иначе даже если не подгорит, то картошка превратится в сухую субстанцию.